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La société Ma Pomme-Táo a été créée en mai 2006 par Bertrand LAMBERT pour proposer aux sarladais et périgourdins un espace de convivialité et de regroupement des utilisateurs Apple. A cette époque, il n’existait pas d’Apple store en France et les APR (Apple Premium Reseller) étaient répartis dans les grandes agglomérations françaises.

En mai 2006 s’est donc ouverte la boutique dédiée au utilisateurs Apple. Ayant une expérience de déjà 10 ans dans l’Inernet, j’ai pu accompagner les installations d’Internet et du WiFi de ventes de systèmes Apple.

En juillet 2007, jouxtant la boutique s’est ouvert un restaurant gastronomique vietnamien tenu par Dieu Huong mon épouse.

Avec la fin de la bulle Internet en province, l’ouverture de plusieurs Apple Store et la dureté du métier de restaurateur, nous avons décidé en juillet 2010 de fermer nos activités à Sarlat-La-Canéda pour revenir sur Paris.

L’activité côté Apple et FileMaker sont toujours en activité : gestion de parcs informatiques, cours de formation, dépannage particuliers.

Le développement d’applications basées sur l’environnement de bases de données relationnelles FileMaker est également toujours active.

Ma Pomme-Táo est membre du réseau d’entrepreneurs OptimRezo.